Era da un pò di tempo che avevo in lista questo ristorante. I motivi erano molteplici: la fama, i risotti, la zona dove si trova e il mio amato Buon Ricordo. Domenica, complice…

Cari lettori, da brava collezionista del Buon Ricordo non potevo perdermi il piatto del ristorante Sanafollia situato proprio lungo la Via Francigena, in pieno centro a Fidenza. Inoltre, volevo proprio provare una cucina…

Tempo fa, in un gennaio uggioso e freddo, mi sono fermata al Ristorante Albergo Selvatico per pranzare in solitaria e gustarmi il menù del Buon ricordo. L’esperienza è stata subito fantastica. Quel cortile…