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Un angolo di paradiso gastronomico a picco sul lago d’Iseo
Cari lettori, era da tempo che avevo in lista un ristorante adagiato lungo la costa del lago d’Iseo, ma sulla sponda bresciana. Ad incuriosirmi erano molti fattori: la location che dalle foto sembrava…
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“Cortile di vino” torna a Palazzo Martinengo
Si è tenuta oggi la conferenza stampa di presentazione della nuova edizione dell’evento “Cortile di Vino“, iniziativa culturale ed enologica che ha riscosso tanto successo l’anno scorso e che replica con nuove proposte…
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Riserva Naturale Torbiere del Sebino presenta il progetto “Bio Hub Torbiere”
Oggi è stato presentato presso l’auditorium del Monastero di san Pietro in Lamosa, il progetto “Bio Hub Torbiere” alla presenza fra gli altri, del Presidente della Riserva Flavio Bonardi, del Direttore Nicola Della…
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“Malga Ribelle”: dove l’amore per la terra crea un’ottimo vino
“Malga ribelle” é una realtà che ho scoperto grazie a un ristorante di Verona, La Canonica. Ammetto che non sono solita bere vini del territorio dove questa cantina é geolocalizzata ma (per fortuna)…
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Calvisius Caviar, come nasce il caviale migliore al mondo
Cari lettori, qualche giorno fa ho avuto l’opportunità di entrare e scoprire la realtà dell’azienda bresciana Agroittica Lombarda, meglio conosciuta con il nome Calvisius Caviar. Ad accogliermi ed accompagnarmi lungo tutta la visita e la…
